Предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок.
В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.